Oleum – Olio extravergine di oliva biologico multicultivar Trasimeno
Estratto a freddo, prodotto esclusivamente mediante procedimenti meccanici.
Oleum è frutto dell’unione di varietà come Leccino, Moraiolo, Frantoio, Dolce Agogia e Vera.
Sono 5 i cultivar che vanno a formare questo olio extravergine di oliva delle colline del Trasimeno.