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Cultivar Comuni

Grazie ai risultati ottenuti attraverso l’analisi del DNA eseguita dall’Istituto di Bioscienza e Biorisorse di Perugia possiamo dire con certezza che negli appezzamenti dell’Azienda Agraria Giusy sono presenti i seguenti cultivar:

I cultivar che seguono sono presenti in molte zone dell’Umbria ed in altre regioni di Italia perché piante comuni.

Leccino

Moraiolo

Frantoio

Un’altra varietà di olivo accertata e presente nei terreni è la Dolce Agogia.

Questo tipo di cultivar è una varietà autoctona del Lago Trasimeno e presente nella proprietà sotto forma di piantoni secolari di grandi dimensioni.